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食品中檸檬黃速測盒

更新時間:2023-12-20

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簡要描述:

食品中檸檬黃速測盒說明書

一.食品中檸檬黃速測盒簡介:我國允許使用的合成色素(食用色素著色劑)有50多種,而已知的非食用色素有3000多種。合成色素的超標使用,或消費者長期食用會對人體造成極大傷害,本試劑是用于合成色素的快速檢測。

二、試劑盒組成:

檢測試劑A:10ml/瓶;檢測試劑B:50ml/瓶; 檢測試棉C:1包;PH試紙:1包;塑料刻度吸管:3支(3ml);玻璃燒杯:自備;使用說明

品牌深芬儀器/CSY產地國產
加工定制

食品中檸檬黃速測盒說明書

一.食品中檸檬黃速測盒簡介:我國允許使用的合成色素(食用色素著色劑)有50多種,而已知的非食用色素有3000多種。合成色素的超標使用,或消費者長期食用會對人體造成極大傷害,本試劑是用于合成色素的快速檢測。

二、試劑盒組成:

檢測試劑A:10ml/瓶;檢測試劑B:50ml/瓶;  檢測試棉C:1包;PH試紙:1包;塑料刻度吸管:3支(3ml);玻璃燒杯:自備;使用說明書1份。

三.食品中檸檬黃速測盒保存期: 試劑常溫保存,有效期為1年。

四.食品中檸檬黃速測盒實驗方法與結果判斷

1.樣品處理:①液體食品(如各種飲料、汽水、色酒等):取約30m1樣品置于燒杯中,加熱除去酒精或二氧化碳,備用。  ② 固體食品:稱取搗碎的樣品約5克,置于燒杯中,加15m1水,搖勻后用滴入檢測試劑A 將溶液pH調制至4,過濾備用。

2.測定:取一燒杯,加入處理后的樣品液5m1,加入檢測液B 1ml, 搖勻,加入檢測試棉C少許(< 0.1克),令其浸入液體中,在90-100℃的水浴中加熱,5分鐘后攪拌試棉并將液體中的檢測試棉C取出,用清水漂洗試棉,如試棉染上的顏色會褪去的為天然色素,不會褪去為合成色素。

食品中檸檬黃速測盒

備注:為便于判斷,可取檢測試棉C少許,用水浸濕后對比觀察。

 

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